밥먹기는 좀 부담 스럽고
춥고 입은 심심하고 
밖에 찬바람은쌩쌩한날 군고구마 해먹기!





다들 군고구마~~ 먹고싶을때 어떻게 해먹는지 모르겠는데 나만의 군고구마 해먹는 방법 대공개!!

어느날 문뜩 군고구마 냄비가 있는데 그 냄비구할수도 없고 구했는데 .요즘 가스 렌지 어느정도 열이 올라가면 센스로 꺼지기도 한다~  
우리집 가스렌지도 마찬가지다.

몇번의 실패로 엄마집을 갔다가 무쇠솥으로 생기 뚝배기 삶더라~~ 
그때 생각에 혹시나 집에 남아도는 뚝배기에 고구마를 쪄먹음 어떨까하는 생각에  시작했는데 ~~  맛이. 대박이다 ㅋ
 장사해도 될정도!! 


" 정말 예전에 길가다 군고구마 사먹던그맛 "
" 시골에서 군고구마 아궁이에 구워먹던 그맛!"


처음에 물을 넣고 끓이다 보면 물이 증발하고 바닥이  탈듯한느낌~~

난 이 뚝배기 군고구마 전용으로 쓴다. 

그을리는건 있지만 눌러붙거나 한건 크게없다.

호박고구마 구울땐 달달한 고구마의 진이 나와 

달고나처럼 고구마에서 나와 그향이 코를지르기도 하고 눌러 붙기도 한다.
중간중간  고구마 굴려서 한쪽만 타는걸 방지!!


정말 군고구마 같지 않은가?
가끔  굵은 고구마로할땐 가스렌지 센서가 삑삑거리며 꺼지긴 하지만 그대로 나둬도 뚝배기의 온기로 한참뒤 고구마는 다 익어있다.




포슬포슬 이번 고구마는 꿀청고구마.
호박고구마는 아니라 밤고구마 같지만 호박의 색과 맛이 살짝 섞인ㅎ

ㅇㅕ기에 신김치!
귤까서 먹어도 ^^음~~





하지만 뒷감당은ㅋ
예전에 티비를 보다 고구마랑 사과를 먹으면 방구가 안냄새가나온다던데 참고~~^^



오뚜기 굴진짬뽕 후기^^+





마트에서 4+1증정+1증정까지ㅋ^^
핫한가격 이벤트로 구매했어요~~
시식했는데 진한육수 두껍지않은 면발 겨울철 지금날씨에 딱인~ 라면인듯해서 구매




집에와서 ~~끓여봤음
육수가 진한 국물에 칼칼한 맛
면은 스낵면보다 좀 굵고 안성탕면보다 얇다.
일본식 라면 면발 굵기랄까?



포장지 색의 고급스러움ㅎ

뙇~~
풍부한 건더기면

양은 조금 작은편 일반라면에 비해 라면의 두께가 얇은편  3개 끓여서 2명이 먹으니
1개좀 넘게 먹은듯함의 포만감ㅋ






아쉽다면
생라면을 먹어보니 기름기가 많다는 느낌이 있었는데 실제로 끓이니 끝맛이 기름진맛이 남더라(개인취향)

하지만 주말점심으로 한끼 잘먹음~


밥먹고 나서도 뭔가 입이 궁굼하거나 할때~~


난 뚝배기에 고구마를 넣고 ~~물넣고 끓이다 물이 마르면서 군고구마로 변신~~

물을 넣어 끓이다 구워지면 속이 촉촉!





호박고구마 속의 노오란~~속살








너무 뜨거워서 숟가락 없이는~~ 먹을수없어~먹다가 입천장 까지고 데일수 있음~

입천장주의보~


따끈한 군고구마는 우유랑 함께 먹으면 사르르르르~~~ 그런데 뒷감당이... 방구가... ㅋㅋ


 

황금레시피!


이때까지 몰랐던 굴전 맛있게 만드는방법!

- 늘 굴전 만들면 밀가루와 굴이 불리되는 사건이 발생한다.

- 그러다 한 블로그의 글을 읽다가 형님만의 레시피라며 하는 글을 읽는데 발견한 비법!




필요한 재료

- 굴

- 부침가루

- 계란

 

1.계란을 톡톡!

 

1. 뱅글뱅글 저어주세요

1. 밀가루는 그대루 뙇, ㅎㅎ 

2. 끓는물 준비!!!!!(여기서 부터 황금레시피 시작!)

1. 깨끗하게  소금을 넣고 불순물을 제거하고 , 3번정도 씻자.





1. 끓는 물에 굴을 넣어서 30초 정도 데쳐서 건저낸다.

 1. 기름을 두르고 굴전을 만들 밀가루와 계란 물기를 뺀 굴 준비!

 1. 건져 놓은 굴을 밀가루에 골고루 묻히고, 기름을 달궈두기!

 (밀가루를 한번 털어보면 거품이 일어날때 굴 투하)

1. 계란에 옷을 한번더 입혀주면 기름투하전 옷입기 완료

 

1. 굴을 많이 넣어보니 기름이 바글바글 기름도 아니고 물도아니고 수분이 빠지면서 중화되는듯! ㅎㅎ 굴전 완성!!!




 

 

★ Tip

이렇게 생굴을 살짝 데쳐서 밀가루와 계란을 입혀 기름에 구우면 굴의 수분이 날아가

밀가루와 계란이 분리되는 현상을 막을수 있다.!!!


 *굴전 레시피를 만들면서 음식 블로그하시는 분들 존경! 어떻게 하나하나 조리하며 사진을 찍으시는지!*대단하다!



티스토리 가입후 

애드센스 승인 부터 내 블로그 홍보하는방법!




티스토리 가입 후 내 블로그에 대해서 홍보가 필요하다 ! 왜냐면 수익을 올리기 위해선 그렇더라. 대부분 티스토리를 한다면 구글 애드센스를 통하여 수익을 올리려고 할것이다. 나는 지인을 통하여 드문드문 주워 들은걸로 지금까지 끌고 왔다.




1. 티스토리 승인방법

Q. 가입 후 애드센스 1차 승인을 따기 위해서는 1000자 이상의 글을 10개정도 이상을 작성해야한다고 이야기들었다. 

A. 난 10개 이상의 글 및 사진이 많이 첨부된걸 작성 후 승인 요청! 2번떨어지고 45개의 컨텐츠를 만들고 나서 3번만에 승인^^ 나의 지인 왈! 너같이 그림 많은 블로그 운영해서 단시간에 승인 된거 처음 봤다!


위 글자보고 얼마나 실망했는지 승인이 되지 않았다고 해놓고 다시 신청할 수 있는기회는 한참~ 걸리더라 내가봐선 랜덤인듯 2차승인 신청하였을땐 바로다음날 3차승인 요청 하게 되더라.~

이거보고 눈물날뻔~~!!!!승인 안해준다고  기분안좋게 투덜대다.

드 디 어!








2. 티스토리 승인 후 광고승인

Q. 애드센스 페이지에서 내광고 승인처리!

A. 몇시간뒤 금방 내 광고가 블로그에서 달리는걸 보게되고, 3일뒤쯤 광고승인 처리되었다고 문자옴.




3. 내블로그 광고하기

  (광고의 종류에는 사이트맵이 있고, RSS등록이 있는데 RSS등록이 제일 쉽다. 난 뭣도 모르고 어려운게 더 좋을꺼라고 생각하고 어렵게 사이트맵 등록했는데 RSS등록해도 잘만들어오는 지인!)

- 네이버웹마스터도구 RSS등록하기

- 구글웹마스터도구 RSS등록하기


RSS 나도 자세히는 모르지만 네이버에서 검색어를 입력하였을때 티스토리에서 작성한글들이 네이버에서도 광고 되게 하는것이다. 그래야지 방문자도 늘테고, 그만큼 광고 수익에 대한 확률도 높아지는거!


그런데!!! 함정 



 난 정석으로 배우지 못했기때문에 컨텐츠가 약 50개가 만들어지고 알았는데 RSS의 경우 티스토리를 만들때부터 만들어놧으면 방문자도 많았을텐데~ 이제 알게되는 아타까움.

현재 구글에서는 RSS등록이 완료된걸로 메일이 도착하였고, 영어로 나와서 번역기를 통하여 확인했찌만... 내가 잘못한건 아니겠찌? ㅋㅋ

네이버는 랜덤이다. 다른사람들의 글을 읽어서 네이버에서 답글을 달아놓은걸 보니~ 노출 안될수도 있다.라고 메시지가 뜨더라.





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